C'est la même chose : " Le jeûne " dit ce que l'on fait : on ne mange pas, et l' "autorestauration" dit ce qui se passe quand on jeûne : le corps se restaure à partir de ses réserves, dans les deux sens du terme : il nous nourrit et il se régénère, se nettoie, se désintoxique.

Le terme médical est " autolyse ", mais il n'évoque pas les possibilités fantastiques de l'AUTO-RESTO-RATION.

Cette faute d'orthographe volontaire indique que le corps en état d'autorestauration se sert "à la carte" comme dans un "resto" : il se nourrit de la meilleure façon possible, en parfait équilibre avec ses besoins.

"Autophagie" est le terme biologique pour cette capacité de toute cellule vivante de vivre sur ses réserves. Le biologiste Japonais Yoshinori Oshumi a obtenu le Prix Nobel de MEDICINE 2016 pour ses recherches sur l'Autophagy (c'est le terme en anglais) - qui ont mis en route une multitude de recherches médicales sur les bienfaits de pauses alimentaires.